Jaka kiełbasa nadaje się na grilla?

Kiełbasa z grilla

Upalne weekendowe dni, warto podsumować grillem. Najlepiej na własnym ogródku działkowym lub nad wodą. Podczas takiego posiłku, na stołach nie brakuje oczywiście kiełbasy. Która z nich jest najlepsza?

W każdym sklepie spożywczym, mniejszym i większym, znajdziemy szeroką ofertę kiełbas. Co roku podczas sezonu grillowego takie sieci jak np. Biedronka, Lidl i Kaufland wprowadza produkty, które są specjalnie dedykowane na grilla. Wybór mamy więc ogromny. W zależności od naszych upodobań możemy wybrać kiełbasę grubszą, cieńszą, tłustą lub chudszą a nawet białą. Kiełbasa na grilla powinna być jednak nieco tłusta, ponieważ wtedy mamy pewność, że będzie ona soczysta, a nie wysuszona na wiór.

Jaką kiełbasę wybrać?

Najpopularniejszymi kiełbasami, które trafiają na grilla to: śląska, podwawelska, toruńska czy rzeszowska. Tutaj już wszystko zależy od naszych preferencji smakowych – dobrze jest więc kilka dni wcześniej przed grillem kupić po kawałku i spróbować każdą z nich. Najlepsza kiełbasa to ta prosto od masarza, która nie zawiera zbędnych wypełniaczy i jest produkowana starymi, naturalnymi sposobami. Za takie wyroby trzeba jednak sporo zapłacić. Idealną alternatywą jest wnikliwe czytanie składów, przed zakupem kiełbasy w sklepie – wtedy mamy dokładny obraz tego co jemy.

Jak przygotować kiełbasę na grilla?

To chyba jednak z najprostszych i najpopularniejszych potraw. Jeśli posiadamy kiełbasę z dobrego źródła, wtedy nie wymaga ona dodatkowego przyprawiania czy marynowania. Wystarczy wówczas naciąć ją na krzyż – wtedy tłuszcz szybciej się wytopi, a kiełbasa nie popęka. Następnie można ją ułożyć bezpośrednio na rozgrzanym grillu. Kiełbasę należy grillować około 8 minut z każdej strony (w zależności od rodzaju i grubości).

czytaj więcej:

Sanok

Wycieczka w Bieszczady? Przystań w Sanoku!

Anna i Marcin Nowakowie - Wędrowne Motyle

5 cudownych miejsc, w których możesz spędzić urlop w Polsce

MW Dzien1 1238

Pracuj z najlepszymi. W Madej Wróbel poszukują pracowników

Zdjęcie główne

Nie masz planów na weekend? Odwiedź Rabkę-Zdrój

Holiday Golden Resort

Rodzinny odpoczynek nad morzem? Tylko Holiday Golden Resort!

63 E82 C64 460 F 4233 A10 F 07 A1 EF1253 D0

Gdzie w Knurowie powstaną kurtyny wodne? Pierwsza już stoi

DDD6 B0 F2 6 AB1 4720 BD10 855 C296 D15 C4

Knurowianin wygrał walkę na Polsat Boxing Night. Zamojski...